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Schwedischer Wursttopf

Schwedischer Wursttopf

von astraR8233

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Zubereitung45 Min
Kochzeit30 Min
Portionen1
FettarmMittagessenRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Zwiebel würfeln und in der Margarine/Öl einige Minuten anbraten, bis sie weich, aber nicht braun ist.

  2. 2

    Die Wurst in Scheiben schneiden und zusammen mit der Zwiebel etwa 3 Minuten in den Topf geben.

  3. 3

    Die rohen Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und die gehackten Dosentomaten in den Topf geben und köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.

  4. 4

    Den schwedischen Wursttopf mit viel fein gehacktem Schnittlauch servieren. Tipps: Verwenden Sie verschiedene Gemüse in dem Gericht, z. B. Blumenkohl, Pastinaken oder Yams.

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40 Min

Nährwerte pro Portion

712.6
Kalorien
28,0 g
Eiweiß
49,9 g
Kohlenhydrate
45,0 g
Fett

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