für 16 Portionen
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Alle Zutaten außer der fettfreien Milch und dem Leinsamenmehl in eine große Schüssel geben.
Leinsamenmehl in eine Kuchenform oder eine tiefe Schüssel zum späteren Rollen geben.
Zutaten mit den Händen vermischen, dabei die Milch nach und nach hinzufügen, bis die Mischung zusammenhält.
Mischung in 16 Stücke teilen, etwa 120 Gramm jedes.
In Leinsamenmehl rollen.
In Plastikfolie einwickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
Es wird empfohlen, einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzuzufügen.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Dies ist eine kühle, einfache Frühstücks-Haferflocken.