Sehr Gouda Burger mit Speck

Name: Sehr Gouda Burger mit Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Rinderhackfleisch; Schalotten; Eier; Butter, gesalzen; Speck, dick geschnitten; Gouda-Käse

von Helenakm725

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Zubereitung15 Min

Kochzeit20 Min

Portionen1

Grillfest Low Carb

Ein fantastischer Burger für diejenigen, die das Beste der Welt genießen.

Zubereitung

1
Die Butter schmelzen, dann mit den Eiern, Schalotten und dem Rinderhackfleisch vermischen. Den Speck braten und die Hälfte der Scheiben zerbröseln (das Speckfett aufbewahren, wenn gewünscht, um die Burger darin zu braten). Etwas Rinderhackfleisch nehmen, flach drücken und kleine gewürfelte Gouda-Käse und die Speckstücke in den Burger geben und mit etwas mehr Rinderhackfleisch verschließen. Die Burger können im Speckfett gebraten werden, um mehr Geschmack zu erhalten, oder sie können zum Grillen verwendet werden.

Tipps

Sicherstellen, dass der Burger vollständig geschlossen ist, damit der Käse nicht einfach aus dem Burger herausläuft.

Nährwerte pro Portion

92,6 g

Eiweiß

4,9 g

Kohlenhydrate

140,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

Mittagessen

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3.8 (37)

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Sehr Gouda Burger mit Speck

Zutaten