Ein ballaststoffreiches, kalorienarmes, fettfreies, cholesterinfreies Frühstück oder Snack, das zufriedenstellt!
für 9 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9x9 Zoll große Glasbackform einfetten.
In einer separaten Schüssel die Haferflocken, Leinsamen, Zimt und Backpulver vermengen.
Die Mandelmilch, Vanille, Honig, Apfelmus und Rosinen (alles außer den gemahlenen Mandeln!) zu den trockenen Zutaten hinzufügen und vermengen.
Die Mischung gleichmäßig in die Glasbackform verteilen.
Die Oberseite mit den gemahlenen Mandeln bestreuen und leicht in die Mischung drücken.
In die Mitte des Ofens stellen.
20 Minuten bei 175 °C backen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor man sie schneidet, um es einfacher zu machen.
Nach dem Abkühlen in 9 gleich große Quadrate schneiden.
Ein Quadrat pro Portion.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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Ergibt 5 RIESIGE Haferflocken-Rosinen-Kekse. Ideal zum Frühstück oder als Snack. Zäh und lecker :) Sehr fettarm und kalorienarm!
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.