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Seitan-Rührei

Seitan-Rührei

von neozami221

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Portionen2
FrühstückVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Dies ist nicht mein Rezept, sondern stammt von der Website vegweb.com.

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten bereitstellen.

  2. 2

    2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

  3. 3

    Gewürfelten Seitan, Sojasauce, Pfeffer und Gewürze hinzufügen.

  4. 4

    Etwa 5 Minuten garen, bis der Seitan anfängt zu bräunen.

  5. 5

    Die geschnittenen Zwiebeln hinzufügen und 3 Minuten garen.

  6. 6

    Die gehackte Paprika und die geriebenen Karotten hinzufügen und 2 Minuten garen.

  7. 7

    Die geviertelten Champignons hinzufügen und 2 Minuten garen.

  8. 8

    Gut mit Bratkartoffeln und Ketchup servieren.

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AbendessenGeburtstag
195 Min

Nährwerte pro Portion

232.1
Kalorien
15,5 g
Eiweiß
10,9 g
Kohlenhydrate
15,2 g
Fett

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