Kurzbeschreibung
Mit nur wenigen Zutaten kann man Schweinelende in eine unvergessliche Mahlzeit verwandeln. Saftig innen, aber knusprig außen, ist dieses Schweinefleisch würzig und köstlich.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Senf mit den Gewürzen vermischen und auf die Schweinelenden streichen.
- 2
Die mit Senf bedeckten Lenden in die Panko-Brösel rollen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 3
Bei 400 °F 15-25 Minuten backen, oder bis ein Thermometer, das in den dicksten Teil des Schweinefleischs gesteckt wird, 75 °C anzeigt.
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Nährwerte pro Portion
287.2
Kalorien
35,0 g
Eiweiß
8,2 g
Kohlenhydrate
9,7 g
Fett
Bewertungen
4.2
