Von All Recipies.com - Eingereicht von MEGSCOOKIN
für 2 Portionen
1) Ofen auf 190 °C vorheizen.
Eine Glasbackform mit Kochspray einsprühen. 2) Tilapiafilets in die vorbereitete Backform legen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Senf, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Oregano und Parmesan vermengen. 3) Wenn der Fisch 10 Minuten gebacken wurde, mit der Kräuterpaste bestreichen und mit Semmelbröseln bestreuen.
Weitere 5 Minuten backen, bis die Kruste sprudelnd und goldbraun ist.
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Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
