Sensational Orange Roughy

Name: Sensational Orange Roughy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 8 oz Orange Roughy oder anderer milder weißer Fischfilets; 1 mittelgroße Tomate, in Scheiben geschnitten; 2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten; 30 g Semmelbrösel; 10 g Romano-Käse; 10 g Butter; 5 g geriebene Zitronenschale; 5 g frischer Zitronensaft

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Kochzeit15 Min

Portionen

2

Abendessen Fisch Low Carb

Zitronenschale verleiht der Panade eine angenehme Frische. Wichtige Käsesorten sorgen für zusätzlichen Biss. Einfach zuzubereiten und schmackhaft. Jeder milde Fisch kann verwendet werden.

Zutaten

für 2 Portionen

2 8 oz Orange Roughy oder anderer milder weißer Fischfilets
1 mittelgroße Tomate, in Scheiben geschnitten
2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
30 g Semmelbrösel
10 g Romano-Käse
10 g Butter
5 g geriebene Zitronenschale
5 g frischer Zitronensaft

Zubereitung

1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
2
Fisch in eine beschichtete Auflaufform legen; die restlichen Zutaten gleichmäßig auf jedes Filet verteilen.
3
Backen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt, etwa 15 Minuten.

Nährwerte pro Portion

300.6

Kalorien

46,1 g

Eiweiß

9,5 g

Kohlenhydrate

7,8 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (558)

Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.

Fisch

4.5 (75)

AbendessenFisch

20 Min

Sensational Orange Roughy

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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Sensational Orange Roughy

Kurzbeschreibung

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