Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Portionen gelbe Paprika, 1 Portion entspricht 1,8 oz oder etwa 10 Streifen; 1 Jalapeño-Pfeffer; 0,5 große Zwiebeln, roh; 700 g Dosentomaten; 60 g natives Olivenöl extra

von neoErik_57

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Zubereitung10 Min

Kochzeit30 Min

Portionen4

Abendessen Brunch

Nordafrikanische Tomaten- und Paprikabasis (pochierte Eier nicht enthalten)

Zutaten

für 4 Portionen

3 Portionen gelbe Paprika, 1 Portion entspricht 1,8 oz oder etwa 10 Streifen
1 Jalapeño-Pfeffer
0,5 große Zwiebeln, roh
700 g Dosentomaten
60 g natives Olivenöl extra

Zubereitung

1
Gemüse in Olivenöl anbraten.
2
Mit Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte pro Portion

169.3

Kalorien

2.1 g

Eiweiß

11.1 g

Kohlenhydrate

14.4 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegan

Vegetarische Gerichte

4.2 (37)

Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.

AbendessenBrunch

30 Min

Gefüllte Paprika

4.4 (304)

Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.

AbendessenFettarm

80 Min

Vegane Kichererbsen im marokkanischen Stil

4.4 (207)

Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!

VeganVegetarische Gerichte

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Zutaten

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