Shirataki-Nudeln mit sautiertem Gemüse
von Pia_Klein
Kurzbeschreibung
Eine großartige und nahrhafte Art, "Pasta" zu essen.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Shirataki-Nudeln abspülen und in einer trockenen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 3-4 Minuten trocken rühren.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
In derselben Pfanne das Olivenöl erhitzen und das gesamte Gemüse anbraten, bis es weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
- 4
Shirataki-Nudeln hinzufügen und umrühren, bis die Nudeln gut mit dem Gemüse vermischt sind.
Tipps
Eignet sich hervorragend als Beilage. Ein tolles veganes Rezept.
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Nährwerte pro Portion
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