
Shrimpcakes von PrairieHarpy
von kanekm8237
Kurzbeschreibung
Weniger Kohlenhydrate und mehr Protein machen diese zu einem leckeren leichten Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl und Ei-Ersatz vermengen.
- 2
Wasser hinzufügen und rühren, bis die Mischung glatt ist.
- 3
Garnelen, Koriander und Frühlingszwiebeln in die Schüssel geben.
- 4
Paprika, Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen.
- 5
Mischung 30 Minuten ruhen lassen.
- 6
Eine beschichtete Grillplatte auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 7
Die Mischung in Portionen von 2 Esslöffeln auf die Grillplatte geben und nach Bedarf leicht flach drücken.
- 8
Auf der Unterseite goldbraun garen, dann einmal wenden und erneut garen, bis die andere Seite goldbraun ist.
- 9
Sofort mit Cocktailsauce, Remoulade, Ketchup oder nach Wahl servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Fabelhaft! Hoher Proteingehalt, einfach zuzubereiten. Ich habe meinen Teig am Vorabend zubereitet. Ich habe 2 Teelöffel getrockneten Koriander anstelle von 2 Esslöffeln frisch verwendet, das war zu vi...
KLINGT SO GUT, ICH MACH ES MORGEN! MEHR VON DEINEN TOLLEN REZEPTEN BITTE PRAIREHARPY! KOMM KOCHEN BEI MIR ZU HAUSE! LOL
Sehr gut. Ich habe ein paar Gewürze hinzugefügt, um sie schärfer zu machen, und nur die Hälfte des Korianders verwendet. Definitiv werde ich sie wieder machen!!
KLINGT GUT!
Ich habe glutenfreies Mehl verwendet. Es ist ein gutes Rezept.