Skandalöse schwarze Bohnensuppe
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Zubereitung20 Min
Herzhafte, farbenfrohe, vegane Suppe!
für 8 Portionen
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.
Sellerie, Zwiebel und Karotte 1 Minute im Öl anbraten.
Knoblauch, Jalapeño-Paprika, Chilipulver, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut vermengen und 1 weitere Minute erhitzen.
Bohnen, Tomaten, Gemüsebrühe, Mais und Lorbeerblatt hinzufügen.
20 Minuten köcheln lassen.
Die Suppe vom Herd nehmen und das Lorbeerblatt entfernen.
Limettensaft, Cayennepfeffer und Koriander einrühren.
Mit Tortillachips oder Sauerrahm servieren, wenn gewünscht.
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Dies ist eine wirklich sättigende Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine herzhafte 2 Tassen!
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
