


für 12 Portionen
Alle flüssigen Zutaten gut vermengen.
Kuchenmix hinzufügen und alles glatt rühren.
Gehackte Nüsse, braunen Zucker und Zimt in einer separaten Schüssel vermischen.
Eine Bundt-Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben (ich verwende normalerweise etwas von dem trockenen Kuchenmix anstelle von Mehl).
Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form gießen.
Die Füllung über den Teig streuen.
Den restlichen Teig darüber gießen.
Bei 175 °C eine Stunde backen. Es gelingt perfekt!
Auf einem Gitter abkühlen lassen, bevor man ihn aus der Form nimmt.
Der Kuchen ergibt 12 großzügige Portionen.
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