Sommergemüse-Frühstück

Name: Sommergemüse-Frühstück
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 mittelgroße Zucchini; 1 kleine, gelbe Sommerkürbis; 2 Esslöffel Olivenöl; 60 g Walnüsse; 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 1/8 Teelöffel gemahlene Nelken; 1/4 Teelöffel Salz; 2 Päckchen Stevia

von rtloki2364

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Zubereitung5 Min

Kochzeit25 Min

Portionen1

Frühstück Vegetarische Gerichte

Zubereitung

1
Kürbis in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten, bis er knusprig und zart ist.
2
Vom Herd nehmen und Walnüsse, Zimt, Muskatnuss, Nelken, Salz und Stevia (nach Geschmack) hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

394.6

Kalorien

8.3 g

Eiweiß

22.9 g

Kohlenhydrate

34.0 g

Fett

Bewertungen

0.0

3

Alle Zutaten vermengen.

4.3 (413)

Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.

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4.2 (168)

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BeilagenFrühstück

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Sommergemüse-Frühstück

Zutaten

Zubereitung

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