Spaghetti-Kürbis mit gefüllten Hackbällchen
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Zubereitung30 Min
Gesündere Version von Spaghetti und Hackbällchen!
für 1 Portionen
Kürbis mehrmals mit einer Gabel einstechen.
10 Minuten bei hoher Leistung in der Mikrowelle garen, einmal wenden.
Abkühlen lassen; längs halbieren, Kerne herauskratzen und entsorgen.
Das Innere jeder Hälfte mit einer Gabel aufkratzen, damit es wie Spaghetti aussieht.
Hackbällchen auftauen.
Mit Salz und Pfeffer würzen (optional).
Käse, Sauce und Hackbällchen gleichmäßig auf die Hälften verteilen.
Bei 450 °C backen, bis der Käse geschmolzen ist, 10-15 Minuten.
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Diese Fleischbällchen sind besser als die von Mama! Mager, aber voller Geschmack, sie garen den ganzen Tag, während man unterwegs ist.
Das ist köstlich!
