Spaghetti mit würziger Bolognese
von Erik_Bauer
Kurzbeschreibung
Gesunde Lebensrezept
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln im Dressing in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
- 2
Hitze auf mittelhoch erhöhen.
- 3
Fleisch hinzufügen; unter häufigem Rühren braten, bis es braun ist.
- 4
Tomatensauce und Tomaten unterrühren.
- 5
Zum Kochen bringen.
- 6
Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren; 15 Minuten köcheln lassen.
- 7
Vom Herd nehmen.
- 8
Frischkäse unterrühren, bis er gut vermischt ist.
- 9
In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- 10
Die Sauce über die Pasta löffeln.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Würziges Rezept.
Tolles Rezept. Ich werde mich entscheiden, die Dosen-Tomaten nicht zu verwenden und eine Sauce von Grund auf zu machen, um das zusätzliche Natrium zu vermeiden. :) Danke!
Ich habe anstelle von Zwiebelpulver eine halbe mittelgroße Zwiebel verwendet und anstelle von Tomatensauce eine tuscan-inspirierte Oliven- und Knoblauch-Pastasauce verwendet. Es war köstlich!
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