Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Grill vorheizen.
- 2
In einer kleinen Schüssel Flüssigei mit Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer verquirlen; gekochten Spargel und Käse untermischen.
- 3
Eine ofenfeste Pfanne mit dem Öl bei mittlerer Hitze erhitzen; die Eimischung hinzufügen und bei niedriger bis mittlerer Hitze etwa 3 bis 4 Minuten garen, bis die Eier fast gestockt sind.
- 4
Die Pfanne in den Grill stellen, etwa 15 cm von der Hitze entfernt, und 1 bis 2 Minuten garen, bis die Oberseite fest ist.
- 5
Sofort servieren.
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Lecker. Mein Mann und ich haben es beide genossen. Einfach und sättigend.
Mein Mann hat es wirklich genossen.
Ich habe meine kleinste gusseiserne Pfanne verwendet - 15 cm? und es hat gut funktioniert. Schöner Geschmack, das Rezept hat mir als jemand, der neu im Spargel ist, gefallen! Und ich schätze die Verwe...
Ich verwende echte ganze Eier, das Ergebnis ist besser. Das ist sowohl zum Abendessen als auch zum Frühstück gut.