Kurzbeschreibung
Das ist lecker!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die holzigen Enden von 450 g frischem Spargel abbrechen und in einen Zip-Lock-Beutel geben.
- 2
30 g Olivenöl und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und den Beutel sanft schütteln, bis die Stangen gut beschichtet sind.
- 3
Die Stangen in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform legen, mit frisch gemahlenem Meersalz und schwarzem Pfeffer bestreuen und 8-10 Minuten bei 200 °C rösten.
Tipps
Wenn keine Zip-Lock-Beutel verwendet werden, einfach das Öl in die Auflaufform geben und den Spargel darin wälzen, um ihn gut zu beschichten... dann den Knoblauch, Salz und Pfeffer auf die Stangen streuen, bevor sie geröstet werden.
Ähnliche Rezepte
Gemüse-Frittata aus dem Garten
Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.
Geröstetes Wintergemüse
Gerösteter Brokkoli
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!