Kurzbeschreibung
Diese Bündel können leicht auf einem Grill oder in einem heißen Ofen zubereitet werden.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen, falls verwendet.
- 2
Spargelstangen leicht mit Olivenöl einreiben.
- 3
Mit schwarzem Pfeffer würzen.
- 4
6 Stangen nehmen und mit einer Scheibe Speck umwickeln, um die Bündel zusammenzuhalten.
- 5
Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
- 6
Kochen.
- 7
Zum Grillen die Bündel auf den heißen Grill legen und abdecken.
- 8
10 bis 12 Minuten garen, bis der Speck knusprig und die Spargelbündel zart sind.
- 9
Für die Ofenzubereitung die Bündel auf ein Blech mit Löchern legen.
- 10
12 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
71.1
Kalorien
4,2 g
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
4,2 g
Fett
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