Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine mittelgroße Auflaufform leicht mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.
- 3
In einer großen Schüssel Eiweiße, ganzes Ei, Hüttenkäse, Spinat und Zwiebeln gut vermengen.
- 4
Feta, Margarine, Mehl sowie Salz und Pfeffer unterrühren und gut vermischen.
- 5
Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben.
- 6
Unbedeckt 45 Minuten backen, bis die Mitte fest ist und die Oberfläche leicht gebräunt ist.
- 7
Vor dem Servieren mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.
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