Spinat-Pie Olga
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Zubereitung15 Min
für 4 Portionen
Brot würfeln und auf den Boden einer gefetteten Pie-Form legen.
Hüttenkäse, Parmesan, Nährhefe und dünn geschnittene Käsescheiben darauflegen.
Mit Mrs. Dash bestreuen.
Eier mit Salz und Pfeffer sowie Spinat vermengen.
Über den Käse gießen.
Bei 175 °C 40-45 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen, um fest zu werden.
In Stücke schneiden und servieren.
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Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.
Rezept von www.staysnatched.com.
