Kurzbeschreibung
Rührei mit Pilzen und Spinat.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Vorbereitung: 1.) Spinatblätter waschen und abtropfen lassen 2.) Champignons abtropfen 3.) Ei und Eiweiß verquirlen.
- 2
Pilze und Spinat trocken braten, bis der Spinat verwelkt ist.
- 3
Eier einrühren und weiter braten, bis die Eier gar sind.
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