Spinat und Kichererbsen
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Zubereitung15 Min
Ich liebe sowohl Spinat als auch Kichererbsen - dies ist ein super leckeres, einfaches Rezept, das als Beilage oder als veganes Hauptgericht serviert werden kann. Wenn Sie die Kalorien reduzieren möchten, können Sie etwas anderes als das Öl verwenden, um darin zu braten, aber ich finde, es ist "es wert", da es den Geschmack von Knoblauch und Spinat wirklich zur Geltung bringt.
für 4 Portionen
Den Knoblauch und die Zwiebel im Olivenöl anbraten, bis sie durchsichtig sind.
Die Kichererbsen einrühren.
Einige davon mit der Rückseite des Spatels zerdrücken, um dem Gericht eine schöne Textur zu verleihen.
Mit Kreuzkümmel und Salz würzen.
Wenn die Kichererbsen durchgewärmt sind, den frischen Spinat hinzufügen und kochen, bis er ziemlich zusammengefallen ist.
Sofort servieren.
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Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
