


Fest und doch saftig, echt gut!
für 8 Portionen
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, 1/2 Dose Kondensmilch und 1 Päckchen Zwiebelsuppenmix vermengen.
Gut mit den Händen vermischen (Handschuhe tragen oder sicherstellen, dass die Hände vorher gewaschen wurden).
In Laibform bringen und in eine 9x13 Backform legen.
Etwa 1/2 Tasse Wasser in den Boden der Form geben.
Mit Alufolie abdecken und bei 175 °C 60 Minuten backen.
Herausnehmen und das Fett abgießen. Sauce aus Ketchup, braunem Zucker und einem Hauch Senf hinzufügen.
Sauce über den Hackbraten gießen und weitere 20 Minuten ohne Abdeckung backen.
Für die Ketchup-Sauce in einer kleinen Schüssel Ketchup, braunen Zucker und Senf vermengen.
Ich mache dies mit 8 EL zuckerfreiem Ketchup, 1 TL Senf und 2 EL Splenda braunem Zucker (nach Belieben anpassen).
Über den Hackbraten verteilen, eventuell bleibt etwas übrig.
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Habe das heute zusammengeworfen.
Köstlich, Low Carb!!!