Steak & Garnelen Fajitas
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Steak in einer gekauften Fajita-Marinade etwa 1/2 Stunde marinieren.
- 2
In der Zwischenzeit die grünen und roten Paprika in Streifen schneiden, die rote Zwiebel in Ringe schneiden und die Jalapeños in Ringe schneiden.
- 3
Steak bei niedriger Hitze auf den Grill legen.
- 4
Gemüse in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
- 5
Garnelen auf Spieße stecken und in den letzten 5 Minuten des Grillens zum Steak hinzufügen.
- 6
Tortillas in Alufolie wickeln und ebenfalls auf den Grill legen.
- 7
Steak in Streifen schneiden und die Fajitas nach Belieben zusammenstellen.
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