
Steak Pfannengericht
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Zubereitung20 Min

Steak Pfannengericht
für 1 Portionen
Gemüse und Ingwer in Olivenöl anbraten, den Spinat auslassen.
Gemüse zur Seite schieben, Steak und Spinat hinzufügen, Maisstärke und Espresso vermischen und über Steak/Spinat gießen.
Abdecken und 2 Minuten dämpfen.
Spinat, Steak und Espresso vorsichtig umrühren.
Gemüse auf den Teller geben, mit Spinat und Steak belegen.
Mit Radieschen und Minze garnieren.
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Ein einfaches Abendessen mit Resten vom Mittagessen.