Stromboli mit Schinken, Käse und Oliven
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Zubereitung10 Min
Meine Tochter liebt es zu kochen, also gibt es heute ein Stromboli.
für 8 Portionen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
Zuerst den Schinken auslegen (man kann auch mit geröstetem Knoblauch beginnen), dann mit Käse, italienischen Gewürzen und Oliven belegen.
Wie eine Biskuitrolle aufrollen und die Kante mit einer Eiwasch versiegeln.
Nahtseite nach unten auf einen Pizzastein oder ein Blech legen. Oberseite mit Eiwasch bestreichen und 25-30 Minuten bei 375 backen, bis die Oberseite schön gebräunt ist.
Man kann es auch 5 Minuten früher herausnehmen, mit geriebenem Parmesan-Käse belegen und dann zurück in den Ofen geben, bis er geschmolzen ist.
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Das ist ein großartiger Pizzateig... aber beachten Sie, dass die Nährwertangaben nur für den Teig gelten!
Eine leckere vegetarische Pizza! Sie ist besonders gut, da sie auf einem Vollkornboden zubereitet wird!
