Sues schnelle und einfache gewürzte schwarze Bohnen
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Zubereitung10 Min
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für 3 Portionen
In einer Pfanne Knoblauch in Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Jalapeño hinzufügen, während das Öl zu erwärmen beginnt.
Oregano und Kreuzkümmel hinzufügen und anbraten, dabei häufig umrühren, bis das Gemüse zart ist, und ein paar Tropfen Wasser hinzufügen, wenn sie anfangen zu kleben.
Inhalt der Dosen schwarzer Bohnen hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen.
Gehackten Koriander und Limettensaft hinzufügen und umrühren.
Servieren.
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Kalorienarm und reich an Ballaststoffen, diese schmackhaften (nicht frittierten) Bohnen sind ein schnelles Abendessen, wenn sie auf warmen Tortillas mit geschmolzenem Käse serviert werden.
Diese Mais- und schwarze Bohnensalsa ist das perfekte Gericht für Potlucks, wenn Sie etwas Gesundes auf den Tisch bringen möchten.
