Piroggi
StartseiteKategorienSuche
  1. Startseite
  2. Asiatisch
  3. Süß-scharfe chinesische Auberginen mit Hähnchen
Süß-scharfe chinesische Auberginen mit Hähnchen

Süß-scharfe chinesische Auberginen mit Hähnchen

von Carla_Schmitt

Noch keine Bewertungen
Portionen3
AsiatischLaktosefreiMittagessen

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 3 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Eine große Pfanne oder einen Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und mit Cooking Spray besprühen.

  2. 2

    Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. 3

    Hähnchen in der Pfanne einige Minuten auf jeder Seite anbraten und aus der Pfanne nehmen.

  4. 4

    Sesamöl in die Pfanne geben und schwenken.

  5. 5

    Alle Gemüse hinzufügen und eine Minute anbraten.

  6. 6

    Abdecken und gelegentlich für etwa 5 Minuten umrühren.

  7. 7

    Sojasauce hinzufügen und umrühren.

  8. 8

    Hähnchen wieder in die Pfanne geben.

  9. 9

    Alles gut vermengen und Hähnchenbrust in Drittel schneiden.

  10. 10

    Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.

  11. 11

    Abdecken und alle paar Minuten für etwa 12 Minuten umrühren.

  12. 12

    Wenn das Hähnchen durchgegart ist, die Sauce darüber gießen und alles vermengen.

  13. 13

    Einige Minuten länger garen und genießen.

Ähnliche Rezepte

Cashew-Hühnchen

Cashew-Hühnchen

4.1 (65)

Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.

AbendessenAsiatisch
30 Min
Sesam-Hähnchen

Sesam-Hähnchen

4.4 (535)

Dieses Sesam-Hähnchen-Rezept ist eine schlankere und gesündere Version des Sesam-Hähnchens von PF Chang's und anderen chinesischen Restaurants.

AbendessenAsiatisch
140 Min
Hühnchen-Pfanne mit Gemüse und braunem Reis

Hühnchen-Pfanne mit Gemüse und braunem Reis

4.3 (118)

Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.

AbendessenAsiatisch
30 Min

Nährwerte pro Portion

320.6
Kalorien
32.2 g
Eiweiß
32.6 g
Kohlenhydrate
6.5 g
Fett

Bewertungen

0.0
0 Bewertungen

Bewertung schreiben

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

Rezepte

  • Geflügel
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Desserts

Kategorien

  • Schnell & Einfach
  • Abendessen
  • Frühstück

Rechtliches

  • Datenschutz
  • Impressum

© 2026 Piroggi. Alle Rechte vorbehalten.