Süße Putenhackfleischbällchen
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Zubereitung5 Min
für 6 Portionen
Fleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Milch, Ei, Petersilie, Salz, Pfeffer und Worcestersauce vermengen.
Sanft zu 2,5 cm großen Bällchen formen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Fleischbällchen anbraten und das Fett abgießen.
In einer Schüssel alle Zutaten für die Sauce gut vermischen.
Die Sauce zu den heißen Fleischbällchen geben und umrühren, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Unbedeckt etwa 25 Minuten köcheln lassen.
Wenn die Preiselbeersauce selbst gemacht wird, anstelle von Zucker 1 Esslöffel Stevia hinzufügen, um den Zuckergehalt zu reduzieren.
Schnell und einfach! Diese Fleischbällchen bestehen aus 99 Prozent fettfreiem Putenbrusthackfleisch. Sie können zu einem Pastagericht hinzugefügt, zu einem Sandwich verarbeitet oder allein gegessen werden. 6 Fleischbällchen = 1 Portion.
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Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.