Süßer und herber Rhabarber ist der Star dieser fettarmen Muffins. Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingsfrüchte und Nüsse in den Teig zu geben.
für 24 Portionen
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
In einer anderen Schüssel alle flüssigen Zutaten verquirlen.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und den Rhabarber unterheben.
Den Teig auf 24 Muffinförmchen verteilen.
Bei 190 °C 16 bis 18 Minuten backen oder bis sie fertig sind.
Sehr feucht und geschmackvoll. Ich habe fettfreie Milch/weißen Essig anstelle von Buttermilch verwendet. Meine Kinder denken, diese gesunden Muffins sind ein "Leckerbissen!"
Diese sind großartig! Hatten eine tolle Textur, sehr feucht und muffinartig. Ich habe sie in einer 9x13-Form gebacken und sie waren perfekt. Ich habe auch fettarmen Joghurt anstelle von Buttermilch ve...
Diese sind großartig und so feucht. Ich habe das schon einmal als Frühstückskaffee-Kuchen gemacht und es ist ein großer Favorit zu Hause und bei der Arbeit!
Sehr gut! Sie haben bei uns nicht lange gehalten! :)
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
