Kurzbeschreibung
Ein süßes Frühstücksgericht für Pessach
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Matzo in Wasser einweichen, Wasser ausdrücken. Frische Eier mit den anderen Zutaten verquirlen. Abgetropfte Matzo hinzufügen und vermengen. Jede Portion wie einen großen Pfannkuchen bei mittlerer Hitze braten, bis sie braun ist, wenden und die andere Seite garen.
- 2
Mit Obst servieren, Rosinen darüber streuen und mit Sirup beträufeln.
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Nährwerte pro Portion
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