Eine Portion voller Nährstoffe! Salsa verleiht diesem Frühstücks- oder Brunchgericht großartigen Geschmack mit minimalem Aufwand!
für 1 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Eine Ramekin leicht mit Antihaftspray besprühen.
Brot und Süßkartoffeln in das Ramekin geben und mit Salsa belegen.
Das Ramekin ein paar Mal auf eine Oberfläche klopfen, damit die Salsa nach unten sinkt.
Mit Folie abdecken und 7 Minuten backen.
Folie entfernen und das Ei über die Brot- und Kartoffelmischung schlagen.
Unbedeckt 5 Minuten backen.
Mit Käse belegen und backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist (ca. 3 Minuten im Ofen).
Sofort servieren.
Dieses herzhafte, herzhafte Gericht wurde von übrig gebliebenen gebackenen Kartoffeln inspiriert. Das Ergebnis ist ein schnelles Frühstück, das mit Protein beladen ist.
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Dies ist großartig zum Frühstück oder als Beilage zu Mittagessen/Abendessen!