Süßkartoffel-Patties ohne Fleisch
von Luisa-9202
Kurzbeschreibung
Besser im Ofen gebacken als auf dem Grill.
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen.
- 3
Alle Zutaten in einer sehr großen Schüssel vermengen.
- 4
Mit sauberen Händen alles gut vermischen.
- 5
Die Mischung sollte sich zu Bällen formen lassen, die dann auf ein Backblech gedrückt werden können.
- 6
Wenn die Mischung zu trocken ist, mehr Eiweiße hinzufügen.
- 7
Wenn sie zu feucht ist, mehr Krümel hinzufügen.
- 8
Die fertigen Patties auf das Backblech legen.
- 9
Möglicherweise werden mehr als ein Blech benötigt.
- 10
Wenn das Blech voll ist, in den Ofen geben und etwa 15 Minuten backen.
- 11
Dann wenden und weitere 5 Minuten backen.
- 12
Die Patties sollten oben goldbraun sein.
- 13
Gut alleine oder auf einem Brötchen mit den gewünschten Beilagen servieren.
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Nährwerte pro Portion
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