Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem mittelgroßen Topf 700 g Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen.
- 2
Hitze leicht reduzieren und das Proteinpulver hinzufügen.
- 3
Klumpen mit einem Schneebesen auflösen.
- 4
Stevia-Tropfen hinzufügen.
- 5
Bei starkem Kochen etwa 1 Minute garen.
- 6
Zimt und Chiasamen hinzufügen und gut verrühren.
- 7
Eine weitere Minute warten und dann das Proteinpulver einrühren (bei Bedarf etwas zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen, z. B. Milch oder Wasser).
- 8
Hitze auf niedrig stellen und etwa 2 Minuten ruhen lassen (gelegentlich umrühren, um Anbrennen zu vermeiden).
- 9
Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, damit es gut eindickt und genießen.
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