Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse schälen und hacken.
- 2
Öl in einem großen, schweren Kochtopf erhitzen.
- 3
Alle Gemüse, Zucker und gemahlene Gewürze in den Topf geben, umrühren, um zu garen und zu beschichten.
- 4
Brühenpulver mit heißem Wasser vermischen.
- 5
In den Topf geben.
- 6
Knoblauch, geschälte Tomate, Dosentomaten, Tomatenmark, Senfsamen und Kidneybohnen hinzufügen.
- 7
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Köcheln lassen, bis die Steckrüben fast gar sind.
- 9
Pasta hinzufügen und garen, bis sie fertig ist.
- 10
In einer Schüssel mit dem geriebenen Parmesan und den Korianderblättern servieren.
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Nährwerte pro Portion
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