Taco-Salat
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Zubereitung5 Min
Die Nährwertangaben beziehen sich auf 1 Portion, jedoch werde ich in meiner Zutatenliste das gesamte Rezept (für 4 Portionen) angeben. Der Natriumgehalt ist hoch, ich lasse jedoch meine Bohnen abtropfen und spülen, sodass ich weiß, dass dies den Natriumgehalt mehr senkt als angegeben. Milchprodukte fügen ebenfalls Natrium hinzu, sodass diese weggelassen werden können. Ich versuche, dies nach einem natriumarmen Tag als Abendessen zu verwenden (so überschreite ich mein tägliches Limit von 2300 mg). GENIEßEN!
für 1 Portionen
Putenhackfleisch anbraten, bis es durchgegart ist.
Gewürz, 1 Tasse Wasser, gewürfelte Zwiebel und schwarze Bohnen hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist und die Zwiebeln weich sind.
Vom Herd nehmen.
Salat auf einem Teller anrichten.
1/4 der Fleischmischung hinzufügen und mit Chips, Sauerrahm und Käse toppen.
Servieren.
Das gesamte Rezept ergibt 4 Portionen.
Weitere Zutaten können nach Belieben hinzugefügt werden.
Zusätzliche Toppings können Kidneybohnen, Oliven, Tomaten, Salsa, Jalapeños usw. umfassen.
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Dies ist ein sehr einfaches Gericht. Der Fett- und Kaloriengehalt kann noch weiter gesenkt werden, indem fettarme saure Sahne, Käse und Suppe verwendet werden. Putenhackfleisch würde gut passen.
Dies ist eine herzhafte Suppe, die großartig für die ganze Familie ist! Das Beste daran ist, wie einfach sie zuzubereiten ist.
