Takako Goyza

Zubereitung

1. 1

   Alle Zutaten vermengen.

2. 2

   1 TL der Mischung in jeden Wrap geben und mit etwas Wasser auf dem Finger den Wrap verschließen.

3. 3

   Wie ein Taco einwickeln und die Spitzen durch Falten schließen.

4. 4

   Etwas Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

5. 5

   Goyza hinzufügen und den Boden anbraten.

6. 6

   Wenn sie braun sind, Wasser hinzufügen und dämpfen, bis das Fleisch gar ist.

7. 7

   Etwa 10 Minuten.

8. 8

   Temperatur zum Anbraten erhöhen und dann senken, wenn das Wasser hinzugefügt wird.

9. 9

   Mit Goyza-Sauce und Sesamöl servieren.

10. 10

    Ergibt 60 Goyza, Portion ist 10 Goyza.