Alle Rezepte von ErikH_43
12 Rezepte insgesamt
Heimliche Kartoffelsuppe
von ErikH_43
Ich habe diese Suppe eines Tages kreiert, während ich darüber nachdachte, wie ich Gemüse in etwas schleusen kann, das die Familie essen wird. Sie ist köstlich!
AbendessenVorspeisen / Suppen / Salate
60 Min
Gemüsesuppe
von ErikH_43
Dies ist ein gutes Rezept, um all die kleinen 'Reste' aus Tüten mit gefrorenem Gemüse in Ihrem Gefrierschrank zu verwenden. Viele der verwendeten Gemüse haben diuretische Eigenschaften.
Low CarbSuppe
150 Min
Cranberry-Granola-Bake
von ErikH_43
Es ist mehr wie Haferbrei als Granola, schmeckt aber großartig mit Joghurt oder Milch! Ich habe es mit fettarmem Vanillejoghurt serviert und Blaubeeren und Erdbeeren oben drauf gelegt.
FrühstückParty
55 Min
Apfel-Hafer-Walnuss-Leinsamen-Muffins
von ErikH_43
Äpfel passen perfekt zu gerösteten Haferflocken, herzhaften Walnüssen und nussigem Leinsamenmehl.
BrunchFrühstück
20 Min
Protein-Kekse
von ErikH_43
Protein-Kekse oder -riegel - großartige Ernährung für unterwegs zum Frühstück, Mittagessen oder als Snack - und sie schmecken unglaublich gut!
FrühstückSnacks
35 Min
Vegane Blaubeermuffins mit Apfelessig
von ErikH_43
Hier kommt ein weiteres erstaunliches veganes Rezept aus The Joy of Vegan Baking. Es ist sicher, dass dies die besten eifrei/veganen Blaubeermuffins sind, die man backen kann. Die Textur dieser Muffins ist unglaublich. Sie sind so leicht wie ein Engelshaarkuchen, der nur aus Eiweiß besteht. Man kann sich vorstellen, wie leicht dieser Kuchen wäre. Diese Blaubeermuffins, die Essig als Ei-Ersatz verwenden, sind ebenso leicht und luftig. Ich habe diesmal Apfelessig verwendet und hatte keinen Nachgeschmack oder Geruch vom Essig. Ich habe zwei Chargen dieser Muffins gebacken, die erste mit Milch (2 %) und Zitronenschale, die zweite mit Reismilch und Orangenschale. Vor einigen Tagen habe ich einen Kuchen mit weißem Essig und Sojamilch gebacken und war mit dem Ergebnis überhaupt nicht zufrieden. Er hatte einen starken Essiggeruch und die Sojamilch machte ihn auch klebrig. Deshalb habe ich mich entschieden, für diese Blaubeermuffins Reismilch und Apfelessig zu verwenden. Ich habe zuvor mit Sojamilch gebacken und hatte dieses Problem nicht. Ich denke, die Marke der Sojamilch und das Rezept sind entscheidend für das gewünschte Ergebnis.
Desserts
Gebackener Haferflocken-Auflauf
von ErikH_43
Dieses Rezept wurde von Urban Nester (alwaysamrsforeverakidd.blogspot.com) angepasst. Ich kann mir vorstellen, dass es noch kalorienärmer gemacht werden könnte, indem man die Schokoladenstückchen reduziert oder ganz weglässt.
BrunchFrühstück
60 Min
Takako Goyza
von ErikH_43
Dieses Rezept stammt von Takako Cowell aus Yokohama, Japan.
AbendessenAsiatisch
60 Min