Tanti Elviras Tarta cu Visine
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Zubereitung15 Min
Dies ist ein sehr kalorienreiches Rezept, das meine Tante immer gemacht hat. Sollte mit Maß genossen werden. Ich habe es hier, damit ich weiß, wie viel ich jedes Mal essen kann, wenn sie es macht. Es ist jedoch lecker!
für 150 Portionen
Die Eiweiße mit 1/2 des Zuckers schlagen.
Die Eigelbe mit dem Öl und dem restlichen Zucker schlagen.
1 Teelöffel Zitronensaft zum Backpulver geben und vermischen.
Diese Mischung zu den Eiweißen geben.
Die Eigelbmasse zu den Eiweißen geben und langsam mit einem Spatel unterheben, bis alles homogen ist.
Am Ende das Mehl hinzufügen.
In einer Backform (39 x 35 cm) 5 Minuten bei 175 °C vorbacken.
Dann die Kirschen hinzufügen, bis sie goldbraun sind.
Mit einem sauberen Zahnstocher für eine Sekunde in die Mitte des Kuchens stechen, um zu überprüfen, ob er fertig ist (sollte sauber herauskommen).
Wenn abgekühlt, etwas Puderzucker oben hinzufügen.
In 150 Stücke (3 x 3 cm) schneiden. 26 kcal pro Stück.
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Lass die Toaster-Pastete weg. Sie sind voller Zucker und Fett – und nicht viel mehr. Meine Handtörtchen sind voller Obst, und wenn Sie sie im Voraus zubereiten, können Ihre Kinder sie einfach mitnehmen.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
