Tanti Elviras Tarta cu Visine
von MaraF_72
Kurzbeschreibung
Dies ist ein sehr kalorienreiches Rezept, das meine Tante immer gemacht hat. Sollte mit Maß genossen werden. Ich habe es hier, damit ich weiß, wie viel ich jedes Mal essen kann, wenn sie es macht. Es ist jedoch lecker!
Zutaten
für 150 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Eiweiße mit 1/2 des Zuckers schlagen.
- 2
Die Eigelbe mit dem Öl und dem restlichen Zucker schlagen.
- 3
1 Teelöffel Zitronensaft zum Backpulver geben und vermischen.
- 4
Diese Mischung zu den Eiweißen geben.
- 5
Die Eigelbmasse zu den Eiweißen geben und langsam mit einem Spatel unterheben, bis alles homogen ist.
- 6
Am Ende das Mehl hinzufügen.
- 7
In einer Backform (39 x 35 cm) 5 Minuten bei 175 °C vorbacken.
- 8
Dann die Kirschen hinzufügen, bis sie goldbraun sind.
- 9
Mit einem sauberen Zahnstocher für eine Sekunde in die Mitte des Kuchens stechen, um zu überprüfen, ob er fertig ist (sollte sauber herauskommen).
- 10
Wenn abgekühlt, etwas Puderzucker oben hinzufügen.
- 11
In 150 Stücke (3 x 3 cm) schneiden. 26 kcal pro Stück.
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