Tassenkuchen

Name: Tassenkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Portion 100% Whey-Proteinpulver (benötigt etwa 25 g Protein); 0,5 Teelöffel Backpulver; 2 Teelöffel Mandelmehl (kann durch Haselnuss- oder Kokosmehl ersetzt werden); 2 Teelöffel braunes Reismehl (kann durch Kakao oder pulverisierte Erdnüsse ersetzt werden); 0,25 Teelöffel Zimt (weglassen, wenn Kakao oder Erdnussmehl verwendet wird oder ein anderes Proteinpulver als Vanille); 2 Teelöffel getrocknete Eiweiße; 1 Esslöffel Buttermilchpulver; 80 g Wasser

von rtkuma6953

Noch keine Bewertungen

Zubereitung5 Min

Kochzeit1 Min

Portionen1

Desserts Low Carb

Kurzbeschreibung

Mikrowellenfähiger, proteinreicher Cupcake, ideal für einen süßen und befriedigenden Genuss, der die Kohlenhydrate nicht übersteigt.

Zutaten

für 1 Portionen

1 Portion 100% Whey-Proteinpulver (benötigt etwa 25 g Protein)
0,5 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Mandelmehl (kann durch Haselnuss- oder Kokosmehl ersetzt werden)
2 Teelöffel braunes Reismehl (kann durch Kakao oder pulverisierte Erdnüsse ersetzt werden)
0,25 Teelöffel Zimt (weglassen, wenn Kakao oder Erdnussmehl verwendet wird oder ein anderes Proteinpulver als Vanille)
2 Teelöffel getrocknete Eiweiße
1 Esslöffel Buttermilchpulver
80 g Wasser

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer mikrowellengeeigneten Tasse gründlich vermengen.
2
90 Sekunden in der Mikrowelle garen, bis der Kuchen aufgegangen und leicht fest ist.

Nährwerte pro Portion

191

Kalorien

25,9 g

Eiweiß

11,7 g

Kohlenhydrate

4,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Kann leicht klebrig sein. (Lecker!)

Tipps

Die Verwendung von Casein-Proteinpulver kann zu einem dichteren Kuchen führen, der länger zum Garen benötigt.

3.5 (166)

Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.

DessertsFettarm

5 Min

Milchfreie Protein-Pulver-Pfannkuchen

4.2 (97)

Diese schmecken ziemlich gut - und nur 8 Gramm Kohlenhydrate pro Pfannkuchen! (Eine großartige Ergänzung zu einer Wettkampfdiät, da sie reich an Eiweiß und arm an Kohlenhydraten sind!)

FrühstückLow Carb

15 Min