Teigfreie (Krustenlose) Zucchini-Blüten-Quiche
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Zubereitung15 Min
.Dukan Cruise Phase Einfach, schnell und lecker!!!
für 4 Portionen
Zwiebeln trocken anbraten und in die gefettete Form legen.
Die Blüten hacken und trocken anbraten, bis sie welken, und in die Form legen.
Käse, Eier, Milch, Salz und Pfeffer in den Mixer geben.
In die Form gießen und in den vorgeheizten Ofen bei 190-200 °C für 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Lecker.... man kann die Blüten auch durch anderes grünes Gemüse wie Spinat ersetzen und auch andere Zutaten wie fettarmen Schinken oder Thunfisch hinzufügen... man kann auch in Muffinformen backen und Mini-Quiches machen.
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Meine Variation dieses klassischen Diätrezepts.
Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.
