Teriyaki-Hähnchen und Champignons
von JanJ_89
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
1.
- 2
Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Hähnchen 2 Minuten kochen und rühren.
- 3
Champignons, Karotten und Wasserkastanien hinzufügen; weiter 2 Minuten kochen, bis das Hähnchen nicht mehr rosa ist und das Gemüse weich wird. 2.
- 4
In einer kleinen Schüssel Teriyakisauce, Sojasauce und Essig verquirlen. In einer separaten Schüssel die Maisstärke und das Wasser glatt rühren; zur Saucenmischung hinzufügen.
- 5
Die Saucenmischung in die Pfanne geben; kochen, bis sie durchgewärmt ist und die Sauce eindickt. 3.
- 6
Nach Belieben mit Chow Mein-Nudeln servieren.
Tipps
Schmeckt genau wie im Restaurant.
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Nährwerte pro Portion
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