Kurzbeschreibung
Erfrischend!! Ein doppeltes Rezept machen. Einige des aufgebrühten Tees kühlen und einige in Eiswürfel einfrieren.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Frisches Quellwasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- 2
Eine große Tasse frischen Thai-Basilikum grob hacken und in eine Teekanne geben.
- 3
Sehr heißes, aber nicht kochendes Wasser über die Kräuter gießen, abdecken und 6-8 Minuten ziehen lassen.
- 4
Entweder sofort verwenden, Kräuter und alles, oder den Tee abseihen und in einen Krug gießen.
- 5
Kühlen, bis er bereit zur Verwendung ist.
- 6
Bei Verwendung Wassermelonen-Saft hinzufügen und umrühren.
- 7
Nach Geschmack mehr Saft und einen natürlichen Süßstoff wie Stevia hinzufügen.
- 8
Gut mischen.
- 9
Ein hohes Glas mit Eis und frischen Wassermelonenbällen füllen.
- 10
Tee hinzufügen und den Rand des Glases mit einem kleinen Stück Wassermelone garnieren.
- 11
Einige des aufgebrühten Tees kühlen und einige in Eiswürfel einfrieren.
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Nährwerte pro Portion
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