Thai-Hühnchen-Curry mit Limettenbasilikum
von Emilia_Richter
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Zubereitung20 Min
Kochzeit20 Min
Portionen4
Kurzbeschreibung
Heiß und leicht würzig, wärmt dieses Gericht die Knochen bei kälterem Wetter.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Hähnchen in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa zwei Minuten auf jeder Seite anbraten.
- 2
Gemüse hinzufügen und weitere 10 Minuten anbraten.
- 3
Gewürze, Basilikum und Kokosmilch hinzufügen.
- 4
20 Minuten köcheln lassen.
- 5
Allein oder über Reis servieren.
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25 Min
Nährwerte pro Portion
264
Kalorien
30.8 g
Eiweiß
15.4 g
Kohlenhydrate
9.1 g
Fett
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