Kurzbeschreibung
Authentisch, nicht aus Erdnussbutter! Ideal für Satay und Pad Thai.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
- 2
Mixen oder pürieren, bis die Sauce glatt ist.
- 3
Für eine flüssigere Erdnusssauce etwas mehr Wasser oder Kokosmilch hinzufügen.
- 4
Nach Geschmack testen und bei Bedarf mehr Fischsauce (oder Sojasauce) hinzufügen, wenn sie nicht salzig genug ist, oder mehr Cayennepfeffer, wenn sie nicht scharf genug ist.
- 5
Falls zu salzig, einen Spritzer frischen Limettensaft hinzufügen.
- 6
Falls süßer gewünscht, etwas mehr Zucker hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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