Thailändische Mais- und Krabbensuppe aus dem Flat Belly Diet Cookbook
von Anna_Becker
Kurzbeschreibung
Das ist wirklich einfach und sehr gut!!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
1. 1 1/2 Tassen des Mais und 1 1/2 Tassen der Brühe in eine Küchenmaschine mit Metallmesser oder einen Mixer geben.
- 2
Verarbeiten, bis es glatt ist.
- 3
Beiseite stellen. 2. Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Paprika hinzufügen und 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen.
- 4
Frühlingszwiebeln hinzufügen und 3 Minuten garen oder bis das Gemüse zart ist. 3. Fischsauce, die reservierte Mais-Brühe-Mischung, die restlichen Maiskörner und die restlichen 1 1/2 Tassen Brühe hinzufügen.
- 5
Zum Köcheln bringen und die Hitze reduzieren. 10 Minuten kochen oder bis es eingedickt ist. 4. Krabben und Koriander unterrühren.
- 6
Sofort servieren.
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Nährwerte pro Portion
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