Toller Salat, auch für den Sommer. Ich nenne diesen "Thanksgiving"-Salat, weil alle Zutaten mich an Elemente eines Thanksgiving-Dinners erinnern.
für 8 Portionen
Die Anweisungen gehen davon aus, dass die Pute bereits geröstet und gewürfelt ist (oder kaufen Sie fettarme vom Delikatessenstand und lassen Sie sie dick für Würfel schneiden).
Die Quinoa kochen, die Bohnen dämpfen und beide abkühlen lassen.
Alle Zutaten (außer dem Dressing) vermengen.
In einem Glasbehälter mit Deckel die Dressing-Zutaten vermengen und gut schütteln.
Wenn Sie nicht alles auf einmal servieren möchten, den Salat und das Dressing getrennt aufbewahren und nach Bedarf vermengen/werfen.
Über Stücke von Salat oder Spinat servieren.
Sieht lecker aus.
Interessantes Rezept.
fantastisch
lecker und natriumarm
Eine andere Art von Salat. Eine schöne Abwechslung von den üblichen.
Quinoa in Ihre Lieblingssalsa einrühren, Avocado und schwarze Bohnen hinzufügen, und was erhält man? Eine einfache Mahlzeit, die man nicht so schnell vergisst!
Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
