Tilapia en Papillote (116 Kalorien/Portion)
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Zubereitung5 Min
Jeder Fisch kann verwendet werden, justiere die Garzeit, wenn der Fisch dicker/dünner ist.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Ein Stück Fisch auf ein Stück Backpapier legen (etwa dreimal so groß wie der Fisch).
Mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch bestreuen.
Einen Zweig Dill darauflegen, gefolgt von 2-3 Zitronenscheiben.
Das Papier zu einem Päckchen falten, um den Dampf einzuschließen.
Die Päckchen auf ein Backblech legen und 10 Minuten backen (oder bis der Fisch leicht zerfällt). *Dünne Filets benötigen weniger Zeit, dickere etwas länger. Mit duftendem Reis und gedämpftem Brokkoli servieren für ein kalorienarmes, fettfreies Gericht, das fantastisch schmeckt.
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Leicht und köstlich, dieses einfache gebackene Tilapia-Rezept ist genau das Richtige für den Appetit.
Fisch oder Hähnchen in Pergamentpapierpäckchen zu garen, hält das Gericht saftig und zart, ohne zusätzliches Fett. Außerdem ist es in Minuten fertig!
