für 8 Portionen
Falls ein ganzer Fisch verwendet wird: Mehrere Schnitte in die Seite des Fisches machen, damit er besser mariniert.
In einer Glasschüssel oder Auflaufform alle Zutaten (außer dem Fisch) vermengen, um eine Marinade herzustellen.
Den Fisch in die Marinade legen, beide Seiten bedecken und eine Stunde marinieren lassen.
Fisch aus der Marinade nehmen, aber die Marinade aufbewahren.
Nach einer der folgenden Methoden kochen.
Kochmethode 1: Fisch auf einem Grill im Freien garen (oder Fisch in einem heißen Ofen grillen), bis er gar ist.
Beim Grillen ist ein klappbarer Drahtkorb, der für den Grill geeignet ist, sehr nützlich.
Kochmethode 2: In einer Pfanne den Fisch auf jeder Seite in heißem Öl braten, bis er gar ist.
Während der Fisch kocht: Die Marinade in einen Topf gießen und langsam zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Marinade zu einer Sauce eindickt.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Den Fisch über gekochtem Reis auf einer Servierplatte anrichten und mit Sauce überziehen.
Schnelles, einfaches und köstliches Gericht (meine Version von Red Lobster Tilapia in einer Tüte!)
Leicht und köstlich, dieses einfache gebackene Tilapia-Rezept ist genau das Richtige für den Appetit.
